Cómo hacer escabeche paso a paso
Cómo hacer escabeche paso a paso Dificultad: media Tiempo: una hora Requiere cocinado: SÍ ¿Alguna vez has probado el escabeche? Esta salsa se emplea para dar sabor a los platos y también es una forma perfecta de conservar los alimentos para que duren más tiempo. ¿Sabes cómo hacer escabeche? Aprende con Conservas ALBO la mejor […]
2 aperitivos rápidos y sencillos
2 aperitivos rápidos y sencillos Los invitados, ¿Qué prepararles? ¿Con que les puedo sorprender? El eterno dilema que a todos nos has surgido en alguna ocasión. Qué preparar que sea fácil y que no me obligue a estar en la cocina durante la velada. Nosotros y las latas de conserva te damos la solución y […]
El bocadillo
El bocadillo Dificultad: fácil Tiempo: 5 minutos Requiere cocinado: NO Que tradición tan española, en otros lugares y países le llaman sándwich, pero las diferencias son claras. El nuestro es el verdadero bocadillo. Las conservas de pescado son el mejor ingrediente para construir un exquisito y contundente bocadillo que podremos saborear en el campo, la […]
Ensalada Niçoise
La receta del día: Ensalada Niçoise Dificultad: fácil Tiempo: 30 minutos Requiere cocinado: SÍ Hoy os traemos una ensalada muy popular que además está deliciosa: la Ensalada Niçoise (o Ensalada Nizarda), un plato típico de la región francesa de Niza. Es una receta que admite muchísimas variantes para adaptarse al estilo personal de cada uno, […]
La receta del día: Albóndigas de Atún
Albóndigas de Atún Dificultad: media Tiempo: una hora Requiere cocinado: SÍ Ingredientes para preparar albóndigas de atún en lata 2 latas de atún ALBO 1 huevo Pan rallado (o harina de avena) 1/2 ajo Pimentón dulce y/o picante Perejil fresco Ingredientes para preparar la salsa 1/2 cebolla Pan rallado (o harina de avena) Pimentón dulce […]
Rollitos de atún y verduras
Rollitos de atún y verduras. ¡Vuelve al trabajo comiendo bien! Prepara unos rollitos de atún y verduras para afrontar como poco a poco el calor del verano se va apagando dejando atrás los días de sol, relax y los inevitables homenajes gastronómicos y caprichos que nos damos. ¡Todo el esfuerzo de la operación bikini echado […]
Tosta de Sardinillas
Tosta de Sardinillas con alboronia de verduras, canela y hierbabuena Hoy os proponemos un aperitivo ideal para una cena informal. Es sábado y los amigos aparecen sin aviso, ¿Qué preparar? ¿Cómo puedo sorprenderlos? La despensa de Albo es rica y dispone de una gran variedad de productos que nos permitirán hacer platos fáciles y rápidos […]
Guacamole con anchoas
Viva México con Conservas Albo Receta sencilla de guacamole con Anchoas Albo Descubrir y combinar nuevos ingredientes, imaginar nuevos platos, adentrarse en nuevas gastronomías, el mundo culinario está de moda. Las conservas de pescado, y especialmente si son Albo, son el aliado perfecto para dar rienda suelta a nuestra imaginación en la cocina. Hoy os […]
Aperitivo con anchoas del cantábrico Albo
Aperitivo con anchoas del cantábrico Albo Las anchoas solas son deliciosas, pero sus posibilidades en la elaboración de platos diferentes son infinitas. Hoy de la mano de los hermanos Torres os damos a conocer una manera diferente de prepararlas. Se trata de un aperitivo de anchoas fácil y rápido de prepara, un auténtico homenaje al […]
Turrón de mejillones y atún claro
Turrón de mejillones y atún claro: Sabor a Navidad ¡Ya está aquí la Navidad! Y como todos los años en esta época, queremos sorprender a nuestros amigos y familiares con un plato que perdure en su recuerdo durante un año. Pues bien, en Albo os queremos dar este año una idea que podéis agregar a […]