¿Cómo preparar mejillones a la vinagreta?
Los mejillones a la vinagreta son una apuesta segura allá donde vayas. Reyes indiscutibles de muchos de los aperitivos españoles, estamos seguros de que vas a necesitar esta receta tarde o temprano. Además, el buen tiempo ya está a la vuelta de la esquina ¿Quién no se imagina con una cervecita y unos mejillones al […]
Canapés con anchoas
Llega el viernes y ¡boom!, te enteras de que este fin de semana vas a tener invitados en casa, y no, no puedes escabullirte. Vamos a hacer lo que mejor se te da, coger el toro por los cuernos y dejar a todos tus invitados boquiabiertos con aperitivos que no te llevarán más de 15 […]
Delicioso arroz con pulpo y gambas
Delicioso arroz con pulpo y gambas Dificultad: media Tiempo: 45 minutos Requiere cocinado: SÍ Esta receta de arroz con pulpo y gambas es un plato estrella. Una buena manera de sorprender a tus invitados elaborando un exquisito arroz que cuenta con un ingrediente principal de lujo como lo es el pulpo. Es un plato sabroso, nutritivo y muy fácil […]
Deliciosos tomates rellenos de atún
Deliciosos tomates rellenos de atún: la receta perfecta Dificultad: baja Tiempo: 20 min Requiere cocinado: No Prepara unos deliciosos tomates rellenos de atún y sorprende a tus invitados con una receta fácil, económica y refrescante que te hará salir de cualquier apuro. Cuando se acerca la época estival, el carrito de la compra se llena […]
El secreto de la receta de salsa de anchoas
El secreto de la receta de salsa de anchoas Dificultad: fácil Tiempo: 20 min Requiere cocinado: No En ALBO siempre estamos buscando experimentar nuevos sabores y cocinas. Hoy te proponemos que descubras una de las salsas típicas de la gastronomía de la Provenza. La salsa de anchoas es perfecta para potenciar el sabor de tus […]
¿Cómo preparar chipirones encebollados a la gallega?
¿Cómo preparar chipirones encebollados a la gallega? Dificultad: baja Tiempo: 30 min Requiere cocinado: Si Sabemos que, entre semana, las responsabilidades y las obligaciones nos quitan demasiado tiempo como para meternos en la cocina con algún plato elaborado, pero con la receta que te traemos hoy puedes regalarte un auténtico homenaje gastronómico con unos deliciosos […]
Fideos con caballa en lata, una receta infalible
Fideos con caballa en lata, una receta infalible Dificultad: media Tiempo: una hora Requiere cocinado: SÍ La gastronomía de nuestro país esconde recetas realmente únicas. De norte a sur podemos encontrar elaboraciones que hacen las delicias de cualquiera. Es precisamente en el sur, concretamente en la provincia de Cádiz, donde es más típica la receta […]
Receta de pastel de atún
Receta de pastel de atún Dificultad: media Tiempo: una hora Requiere cocinado: SÍ El pastel de atún es una opción ideal para cualquier celebración con amigos o reunión familiar. Además, puedes prepararla con antelación para evitar las prisas de última hora y, su presentación se convertirá en el rey de la fiesta. Cuando llega el […]
La mejor receta de mejillones picantes
La mejor receta de mejillones picantes Dificultad: media Tiempo: una hora Requiere cocinado: SÍ Disfrutar en una terraza de la brisa veraniega y los rayos de sol mientras saboreas unos deliciosos mejillones, no tiene precio. Es la magia de disfrutar de las pequeñas cosas de la vida. El mejillón es un molusco con mucha tradición […]
Nuestra receta de Rollo de Bonito del Norte
Nuestra receta de rollo de bonito del norte Dificultad: media Tiempo: una hora Requiere cocinado: SÍ El bonito es un pez muy típico de los pueblos marineros de las zonas costeras de Asturias. Este pez de captura estacional se convierte en una opción muy versátil para preparar diferentes comidas de verano. Es ideal para preparar […]