2 aperitivos rápidos y sencillos
Los invitados, ¿Qué prepararles? ¿Con que les puedo sorprender? El eterno dilema que a todos nos has surgido en alguna ocasión. Qué preparar que sea fácil y que no me obligue a estar en la cocina durante la velada. Nosotros y las latas de conserva te damos la solución y te proponemos 2 aperitivos fantásticos, ¡que están para chuparse los dedos!.
Aperitivos sencillos y rápidos de preparar.
Hummus de Mejillones
Dificultad: fácil
Tiempo: 10 minutos
Requiere cocinado: SÍ
Ingredientes
1 lata de Mejillones en escabeche ALBO
Medio diente de ajo
Aceite
Media naranja
Tostaditas
Picos de pan
Preparación del Hummus de Mejillones
Mezclar el contenido de una lata de mejillones en escabeche Albo con un tarro de garbanzos cocidos (lavar previamente con agua fría), medio diente de ajo, un poco de aceite y el zumo de media naranja. Mezclar todo hasta conseguir una pasta fina. Servir con tostaditas y picos de pan.
Producto utilizado
Mejillones ALBO
En Albo los mejillones en sus distintas variedades, están en la cumbre de la gastronomía en conservas de mariscos, siendo un complemento idóneo para la pasta, el arroz o las legumbres.
Mantequilla tailandesa de sardinas
Dificultad: fácil
Tiempo: 15 minutos
Requiere cocinado: NO
Ingredientes
1 lata de Sardinas ALBO
100 gramos de mantequilla en pomada
Salsa Sriracha
Lima
Jengibre
Cilantro
Tostadas de sésamo
Preparación de la Mantequilla tailandesa de sardinas
Desmigar una lata de sardinas Albo escurridas, mezclarla con 100 gramos de mantequilla en pomada, salsa Sriracha, ralladura de lima, jengibre rallado y cilantro picado. Servir con tostadas de sésamo.
Producto utilizado
Sardinas ALBO
En Albo las sardinas suponen uno de los clásicos del mundo de las conservas, es un alimento muy básico de excelente calidad, y en la cocina se complementan fácilmente con una gran variedad de alimentos.