Albo siempre ha ofrecido y seguirá ofreciendo la especie de calamar más preciada culinariamente. Su textura y sabor son inconfundibles y hacen la diferencia.
| Nutrientes | por 100 g | una porción 50 g (escurrido) |
|---|---|---|
| Valor energético | 1.600 kJ / 387 kcal | 425 kJ / 102 kcal |
| Grasas | 34 g | 7 g |
| — Saturadas | 3,9 g | 0,8 g |
| Hidratos de carbono | 3,5 g | 1,5 g |
| — Azúcares | 0 g | 0 g |
| — Fibra alimentaria | 1,3 g | 0,5 g |
| Proteínas | 16 g | 8 g |
| Sal | 1,8 g | 1 g |
| Fósforo | 24%* 170 mg | 14%* 100 mg |
| Vitamina B12 | 64%* 1,6 µg | 40%* 1 µg |
*% de ingestas diarias de referencia (VRN) / Este envase contiene aprox 1,5 porciones.
Pota (Moluscos), aceite refinado de girasol, tomate, cebolla, vino blanco, almidón de patata, sal, azúcar y aroma natural.
