Hijos de Carlos Albo, S.L. cuenta con dos centros de trabajo ubicados en Tapia de Casariego (Asturias), Salvaterra de Miño (Pontevedra). Cada uno de ellos especializado en la fabricación de determinados productos:

 
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Tapia de Casariego

Platos preparados
  • Fabada asturiana
  • Caldo gallego
  • Callos con garbanzos
  • Callos a la madrileña
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Salvaterra de Miño

Productos y administración
  • Túnidos
  • Calamares
  • Sardinas
  • Mejillones
  • Zamburiñas
  • Huevas de merluza
  • En Salvaterra de Miño también se encuentran centralizados los servicios comunes para todos los centros de trabajo: Administración financiera, comercio interior, comercio exterior, calidad, recursos humanos, informática, etc… La nueva planta, inaugurada en abril de 2023, tiene una parcela de 62.979 m² y 24.679,86 m² de superficie construida.